آیا می توانید با رژیم GM وزن کم کنید؟ 

رژیم GM چه رژیمی هست؟

آیا این رژیم کار می کند؟

فواید

خطرات

چگونه انجامش بدهیم

چشم انداز کلی این رژیم

رژیم GM برای کمک به کاهش وزن با تمرکز بر روی یک ماده غذایی خاص یا گروه غذایی هر روز به مدت یک هفته است.

طبق یکی از وب سایت های برنامه رژیم که ، این رژیم به کاربران کمک می کند حداقل در طی 1 هفته 10–17 پوند وزن کم کنند. ادعا می کند که با سوزاندن کالری و بدون تأثیر بر خلق و خو یا میزان انرژی دریافتی ، باعث کاهش وزن می شود.

با این حال ، این طرح ممکن است مواد مغذی ضروری را حذف کند و ممکن است یک استراتژی طولانی مدت برای کاهش وزن نباشد.

در این مقاله ، ما جزئیات بیشتری از رژیم غذایی GM ، از جمله نحوه عملکرد و مزایا و خطرات آن را بررسی می کنیم.

رژیم GM چیست؟

رژیم غذایی GM شامل یک برنامه غذایی 7 روزه است. هر روز بر روی یک غذا یا گروه غذایی خاص تمرکز می کند.

GM مخفف General Motors است. برخی منابع ادعا می کنند که شرکت جنرال موتورز این برنامه غذایی را برای کمک به کاهش وزن کارمندان خود تهیه و تأیید کرده است.

رژیم GM از چند طریق باعث کاهش وزن می شود ، از جمله:

مردم را به خوردن میوه و سبزیجات بیشتر که غذاهایی مفید و کم کالری هستند ترغیب می کند.

قندهای اضافه شده یا غذاهای فرآوری شده را مجاز نمی داند.

کربوهیدراتهای تصفیه شده را مجاز نمی داند.

میزان کالری دریافتی روزانه افراد را کاهش می دهد.

افرادی که از رژیم GM استفاده می کنند احتمال زیاد لاغر می شوند زیرا این امر شامل دریافت کالری کمتر از فردمصرفی است. با این حال بعید به نظر می رسد که سالم ترین روش برای کاهش وزن باشد.

بدن هر فرد متفاوت است بنابراین افراد ممکن است نتایج متفاوتی را تجربه کنند.

فواید رژیم GM

برنامه رژیم غذایی GM دارای چندین فواید و خطرات مرتبط است.

میوه و سبزیجات بیشتر

یکی از فواید رژیم غذایی GM این است که میوه ها و سبزیجات از غذاهای اصلی هستند. میوه ها و سبزیجات تجمع چربی در بدن را سرکوب می کنند زیرا کالری کمی دارند و فیبر زیادی دارند که باعث می شود افراد مدت زمان بیشتری احساس سیری کنند.

قند کمی اضافه شود

رژیم غذایی GM قندهای اضافی را در غذاها و نوشیدنی ها ، از جمله الکل ، مجاز نمی داند.

مردم در ایالات متحده به طور کلی بیش از حد سالم قند می خورند و می نوشند. تحقیقات ارتباط بین رژیم های غذایی حاوی قندهای اضافه شده و طیف وسیعی از شرایط سلامتی ، از جمله چاقی ، بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 را شناسایی کرده است.

مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها (CDC) توصیه می کنند که افراد مصرف روزانه قندهای اضافه شده را به کمتر از 10 درصد کل کالری روزانه خود کاهش دهند.

سایر مزایای گزارش شده

برخی منابع همچنین ادعا می کنند کسانی که از رژیم GM استفاده می کنند ، نتایج چشمگیر دیگری را نیز تجربه می کنند ، مانند:

کیفیت و ظاهر پوست بهبود یافته است

خلق و خوی  بهتر تقویت شده

هضم بهتر غذا و متابولیسم بهتر

سم زدایی

درمان سندرم روده تحریک پذیر و یبوست

با این حال ، توجه به این نکته ضروری است که کمبود تحقیق برای حمایت از این ادعاها وجود دارد.

خطرات رژیم GM

اگرچه ممکن است ایده کاهش وزن قابل توجه در مدت زمان کوتاهی جذاب به نظر برسد ، اما رژیم غذایی GM خطراتی را به همراه دارد.

فاقد مواد مغذی مهم است

افرادی که از رژیم GM استفاده می کنند ممکن است به اندازه کافی از گروه های مهم غذایی مانند چربی های مفید و پروتئین استفاده نکنند. رژیم غذایی آنها همچنین ممکن است فاقد ویتامین ها و مواد معدنی ضروری باشد که همراه با خوردن طیف گسترده ای از غذاهای مفید همراه است.

در حالی که چربی های ترانس موجود در بسیاری از غذاهای سرخ شده و پخته شده می توانند کلسترول را افزایش دهند و باعث مشکلات سلامتی شوند ، بدن فرد برای عملکرد به چربی های اشباع نشده سالم نیاز دارد.

چربی های اشباع نشده ، مانند چربی های موجود در ماهی قزل آلا ، آووکادو و گردو ، به بهبود کلسترول کمک می کنند و همچنین مزایای سلامتی دیگری نیز دارند.

تحقیقات نشان می دهد رژیم های غذایی با پروتئین بالا باعث کاهش وزن و کاهش سطح کلسترول و گلوکز خون می شوند. چنین رژیم هایی ممکن است احساس گرسنگی را کاهش دهند و اثرات مفیدی بر متابولیسم بدن داشته باشند. افرادی که از رژیم GM استفاده می کنند ممکن است پروتئین کافی دریافت نکنند.

کاهش وزن کوتاه مدت

رژیم GM به عنوان یک استراتژی طولانی مدت رژیم غذایی مناسب نیست ، به این معنی که یک نفر ممکن است وزن خود را دوباره بگیرد اگر دیگر رژیم را متوقف کند.

یکی از دلایل این امر این است که در رژیم غذایی لزوما تکنیک هایی برای پخت و پز یا غذا خوردن سالم آموزش داده نمی شود و این تکنیک ها برای حفظ وزن در طولانی مدت ضروری هستند.

برنامه های غذایی کوتاه مدت نسبت به اتخاذ تغییرات طولانی مدت در سبک زندگی ، مانند افزایش سطح ورزش و پخت و پز با طیف وسیعی از مواد مفید ، برای کاهش وزن  موثر هستند.

سایر خطرات

خطرات دیگری که در لیست وب سایت های رژیم های غذایی GM وجود دارد:

کمبود آب بدن

ضعف عضلانی

خستگی

سردرد

عملکرد بدنی ضعیف در حین ورزش

افرادی که از رژیم GM استفاده می کنند هر روز یک گروه غذایی یا ترکیبی از گروه های غذایی متفاوت می خورند. غذاهای اصلی که رژیم GM به شما اجازه می دهد شامل میوه ها ، سبزیجات ، گوشت و شیر است.

این طرح به مردم دستور می دهد که یک صبحانه بزرگ ، یک ناهار با اندازه متوسط ​​و یک شام سبک بخورند. همچنین در طول روز چندین میان وعده را مجاز می داند.

علاوه بر این ، رژیم غذایی شامل یک آبگوشت به نام “سوپ شگفت انگیز” است که یک سوپ سبزیجات ملایم و کم کالری حاوی کلم ، گوجه فرنگی ، کرفس ، فلفل و هویج است. مردم می توانند سوپ شگفت انگیز را به عنوان میان وعده برای مهار عذاب گرسنگی تا وعده غذایی بعدی خود بخورند.

این طرح به افراد توصیه می کند که برای هضم مناسب و جلوگیری از احساس خستگی ، مقدار زیادی آب بنوشند. این طرح در هر وعده غذایی 2-3 لیوان آب را توصیه می کند. توصیه مطلق برای مقدار کل آب برای خوردن در روز ، که به سن ، وزن بدن و سلامت کلی فرد بستگی دارد ، وجود ندارد.

افرادی که از رژیم GM استفاده می کنند می توانند در حین رژیم گرفتن در انواع سبک های ورزشی مانند یوگا شرکت کنند. بعد از روز 3 ، آنها می توانند پیاده روی یا سایر کاردیو های با شدت کم را به تمرینات خود اضافه کنند. در روزهای 5 تا 7 ، افراد می توانند تمرینات قدرتی را به رژیم ورزشی خود اضافه کنند.

در زیر ، طرح کلی رژیم GM را توضیح داده و برنامه های غذایی ممکن را ارائه می دهیم:

روز 1 – میوه

افراد می توانند طیف وسیعی از میوه ها ، به ویژه خربزه و مرکبات را بخورند ، اما باید از موز اجتناب کنند.

صبحانه: 1 عدد سیب متوسط ​​یا 1 کاسه توت مخلوط

میان وعده: 1 کاسه طالبی یا یک پرتقال

کاسه هندوانه       1    ناهار:

میان وعده: 1 عدد نارنگی

شام: 1 گلابی یا 1 کاسه کیوی

میان وعده: 1 کاسه توت مخلوط

روز 2 – سبزیجات

روز را با یک سیب زمینی شیرین یا سیب زمینی پخته آغاز کنید ، اما مصرف سیب زمینی را فقط به صبحانه محدود کنید. مردم می توانند سبزیجات را به صورت خام یا پخته مصرف کنند.

صبحانه: 1 سیب زمینی شیرین یا 1 سیب زمینی پخته شده

میان وعده: 1 کاسه کلم

ناهار: یک سالاد مخلوط حاوی کاهو ، گوجه فرنگی ، هویج و خیار

میان وعده: 1 کاسه کلم بروکلی بخارپز یا خام

شام: 1 کاسه کلم پیچ یا ریشه با مارچوبه

میان وعده: 1 کاسه خیار خرد شده

روز سوم – میوه و سبزیجات

مردم می توانند همان غذاهای روزهای 1 و 2 را بخورند ، از مصرف موز و سیب زمینی پرهیز کنند.

صبحانه: 1 عدد سیب یا 1 کاسه هندوانه

میان وعده: 1 کاسه گوجه گیلاسی

ناهار: یک سالاد مخلوط

میان وعده: 1 کاسه خیار خرد شده

شام: 1 سالاد کلم پیچ با هویج و خیار و 1 کاسه توت فرنگی در کنار آن

میان وعده: 1 عدد سیب

روز چهارم – موز و شیر

موز را به صورت کامل یا در اسموتی با شیر و یخ بخورید. هیچ میوه و سبزیجات دیگری مجاز نیست ، اما مردم همچنین می توانند سوپ شگفت انگیز بخورند.

صبحانه: 2 عدد موز و 1 لیوان شیر

میان وعده: 1 اسموتی حاوی موز و شیر بدون چربی

ناهار: 1 کاسه سوپ شگفت انگیز

میان وعده: 1 اسموتی حاوی موز و شیر بدون چربی

شام: سوپ شگفت انگیز و 1 موز

روز 5 – گوشت

20 اونس گوشت گاو ، مرغ یا ماهی بخورید. گیاهخواران می توانند گوشت را با پنیر دلمه یا برنج قهوه ای جایگزین کنند.

صبحانه: 5-6 اونس گوشت و 2 عدد گوجه فرنگی کامل

ناهار: 7-8 اونس گوشت با 2 گوجه فرنگی کامل

شام: 5-6 اونس گوشت با 2 گوجه فرنگی کامل

میان وعده ها: سوپ شگفت انگیز یا آب گوجه فرنگی تازه فشرده شده

4 فنجان آب اضافی

روز ششم – گوشت و سبزیجات

به جز سیب زمینی و گوجه فرنگی ، 20 اونس گوشت و سبزیجات خام یا پخته شده نامحدود بخورید. گیاهخواران می توانند به جای گوشت پنیر دلمه یا برنج قهوه ای داشته باشند.

صبحانه: 5-6 اونس گوشت با 1 کاسه سبزیجات

ناهار: 7-8 اونس گوشت با 1 کاسه سبزیجات

شام: 5-6 اونس گوشت با سوپ شگفت انگیز

میان وعده ها: سوپ شگفت انگیز

روز هفتم – برنج ، میوه و سبزیجات

میوه ، سبزیجات و برنج قهوه ای بخورید..

صبحانه: 1 کاسه برنج قهوه ای و 1 عدد پرتقال یا یک کاسه هندوانه

ناهار: 1 کاسه برنج قهوه ای و 1 لیوان آب میوه بدون قند

شام: 1 کاسه برنج قهوه ای با 1 کاسه سبزیجات خام یا پخته شده

تنقلات: انواع توت ها ، مرکبات ، یا سوپ شگفت انگیز

رژیم GM بسیار جذاب است زیرا نوید کاهش چشمگیر وزن را در کمتر از 1 هفته می دهد.

از جنبه های مفید رژیم غذایی می توان به تمرکز آن بر مصرف زیاد میوه و سبزیجات و پرهیز از قندهای اضافه شده اشاره کرد. با این حال ، می تواند باعث کمبودهای تغذیه ای شود و ممکن است در طولانی مدت پایدار نباشد.

رژیم GM انواع غذایی را که مردم می خورند محدود می کند. اگرچه این رژیم مردم را به خوردن میوه و سبزیجات بیشتر ترغیب می کند ، اما در سایر گروه های غذایی ضروری مانند چربی های اشباع نشده و پروتئین بسیار کم است.

کاهش وزن طولانی مدت بیش از رژیم گرفتن است. این امر مستلزم ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی در افراد است. داشتن یک رژیم غذایی متعادل و شرکت در فعالیت های بدنی منظم ، عادت های مهمی است که باید هنگام کاهش وزن در طولانی مدت ایجاد کنید.

افرادی که احساس می کنند می خواهند لاغر شوند یا نیاز به لاغری دارند اما نمی دانند از کجا شروع کنند می توانند با یک متخصص بهداشت یا یک متخصص تغذیه مجاز مشورت کنند. متخصصان تغذیه حرفه ای می توانند با افراد همکاری کنند تا یک برنامه شخصی سازی کاهش وزن تهیه کنند که به آنها کمک کند با کمترین خطر نسبت به رژیم های کوتاه مدت به اهداف خود برسند.